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陽澄湖大閘蟹
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匯江南大閘蟹是陽澄湖最大的大閘蟹養(yǎng)殖戶之一，超過300畝陽澄湖湖心水域，養(yǎng)育出品質最好的大閘蟹。我們依然用最原始的方法養(yǎng)殖：小魚、玉米、螺螄、水草，讓他們健康自然的生長。
全程冷鏈直達，層層保鮮，讓您在享受大閘蟹美味的同時，深深地體會到“匯江南”對您健康無微不至的關懷。千里匯江南，天涯若比鄰！
陽澄湖大閘蟹四大特征：
背青，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；燒熟后，顯純紅，紅的鮮艷，它不同于其他湖區(qū)的大閘蟹的灰色、色暗、泥土色重，熟后呈淡紅，紅中帶灰色。
白肚，陽澄湖大閘蟹貼泥肚臍、甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點，給人水亮玉質般美感，不同于其他湖區(qū)大閘蟹肚呈灰色。
金爪，陽澄湖大閘蟹爪尖呈煙絲般金黃色。雙螯八爪肉感強，堅挺有力，放在玻璃上有八足挺立爬行自如。
黃毛，陽澄湖大閘蟹蟹腿的毛長而黃，根根挺拔，不帶泥土屑。
套餐介紹詳情圖：
